どうもムリナクです。
カステラで有名な文明堂総本店（長崎）のどらやき「三笠山」を頂きました。
焼印がシブい。
頼めば「寿」とか「お世話になりました」みたいなオリジナル焼印も入れてもらえるらしい。
しっとりふっくらの生地
と
ほんのり大豆の風味を感じる上品な甘さ。
休日午後のティータイムにぴったりの逸品。
ごちそうさまでした～(๑´ڡ`๑)
【焼印シブい】文明堂のどらやき「三笠山」美味し
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